制备淀粉胶的复合剂
本发明公开的制备淀粉胶的复合剂及制胶工艺,而采用本发明提供的复合剂的制胶工艺由水解、碱性、氧化、糊化、陈化等步骤组成,其中在氧化工艺中加入复合剂的A组分(氧化剂)溶液进行氧化;在糊化工艺中加入复合剂的B组分(改性剂)溶液进行糊化。采用本发明所提供的技术方案制得的淀粉胶,具有粘结能力强、干燥快速、贮存稳定、无毒性、无公害、成本低廉等优点,且制胶工艺简单,无须加热制糊,节约了能源。
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